사랑가득, 행복가득!!!

꽃향기 가득한 북경의 화훼시장 풍경    오늘은 중국 시간 새벽 2시 40분에 중국의 CC(중앙)TV에서 한국과 쿠웨이트의 월드컵 축구 예선전을 생방송 해준다고 하네요. 축구를 무지 좋아하는 우리 블로그 바깥주인은 축구를 봐야 한다며 벌써부터 흥분해 있네요. 이제 한 시간 후면 축구 경기가 시작될 텐데...어느 팀이 이길까 정말 궁금해지네요. 오늘도 여전히 선선한 북경의 밤을 우리 블로그 부부는 아무래도 축구 응원의 열기로 뜨겁게 보낼 것 같습니다.     오늘은 간단히 얼마 전에 집안에서 가꿀 화초 몇 그루를 장만하기 위해 찾아갔던 “뉘런지에(女人街 - 주로 여성의류와 신발, 장신구 등 유행상품을 판매하는 시장으로, 우리나라의 동대문 의류시장과 비슷합니다)” 거리에 있는 “라이타이(萊太)” 화훼시장에 ..

즉석 손 만두 전문점 - 隨心所欲    연일 40도가 넘던 북경의 날씨는 이틀 전 내린 비로 인해 어느 정도 수그러들고 창문 너머로 제법 선선한 바람이 들어오네요. 뉴스를 보니 한국은 어제부터 내린 비로 중부지방에 피해가 속출하고 있다던데, 아무쪼록 많은 피해가 없길 바래봅니다.    한동안 게으른 탓에 블로그를 소홀히 한 점 많은 분들께 머리 숙여 사과드리며, 오늘은 집 근처의 값싸고 맛있는 즉석 손만두 식당에 대해 소개해 드리겠습니다.     이 식당은 이름부터가 특이합니다. 바로 “수이신수오위(隨心所欲)”이지요. 직역하자면, ‘하고 싶은 것을 마음대로 하다 (뜻대로 하다)’ 즉, 의역을 하면 ‘네 멋대로 해라’ 입니다. 예전에 한국 드라마인가, 영화에서 이러한 제목을 본 것 같은데 아마도 이집이 원..

중국의 명차(名茶) - 보이차 (普洱茶)    어제부터 북경은 흐린 날씨에 “쌍나티엔(桑拿天 - 사우나 같은 찜통더위)”이 계속되더니, 오늘 아침에는 드디어 시원한 빗줄기를 뿌리더군요. 꼭 찜질방에서 땀을 흠뻑 흘린 후에 시원한 물줄기로 샤워하는 듯한 기분이었답니다. 지금은 빗줄기가 그치고, 공기 중의 습도도 높아져 다시 끈적끈적한 날씨로 되돌아 왔지요. 가만히 앉아 있어도 줄줄 흐르는 땀 때문인지 아무리 물을 많이 마셔도 갈증은 해소되지 않네요.    이렇게 갈증이 심할 때는 차가운 물이나 음료만 마실 것이 아니라, 오히려 속을 따뜻하게 해주어 위와 장을 보호하는 것이 더 속을 편안하게 해주는 방법인 것 같습니다. 그냥 맹물만 마시자니 너무 맹숭맹숭한 것 같고, 그래서 그윽한 차향을 느끼며 마실 수 있..

중국의 추석과 월병 - 中秋節, 月餠    천고마비(天高馬肥)의 계절인 가을입니다. 낮과 밤의 일교차가 심한 날씨가 지속되고 있네요. 덕분에 우리 블로그 바깥주인은 코감기가 10일 이상 지속되고 있답니다.    한동안 블로그에 소홀하면서 많은 분들이 우려 반, 걱정 반을 하시고 계신 것 같습니다. 갑자기 급한 일이 있어 한 동안 글을 올리지 못했네요. 이 자리를 빌어 저희 블로그를 사랑해 주시는 많은 분들께 사과의 말씀 올립니다.    그러고 보니 한국은 오늘 오후부터 추석의 연휴가 시작되고, 고향을 찾는 많은 분들로 도로가 많이 혼잡하겠네요. 우리 블로그 바깥주인은 고향이 서울(순수 서울 토박이입니다)이라 명절이 되어도 '귀경길 혼잡'이라는 단어에 생소하답니다. 사실 고생이 되어도 몇 시간에 걸쳐 고향..

뇌를 건강하게 하는 10가지 방법입니다 뇌가 건강하면 건망증이나 치매, 뇌졸증 등의 질병을 예방할 수 있어 좋죠 그럼 어떤 방법이 있나 볼까여??  01. 연결시켜 기억하라 정보를 얻고 저장하는 가장 대표적인 방법은 조합이다. 학습능력과 기억력을 좋게 하려면 배우는 것들 사이의 연관성을 만들어주면 된다. 예를 들어 새로운 이름을 외울 때는 이미 잘 알고 있는 사람이나 그 사람을 처음 만난 장소, 그 장소에서 들었던 음악 소리 등과 연결시켜보는 것이다. 새정보와 이미 알고 있던 정보 사이에 연결고리가 생겨 또다른 정보가 생겨나게 된다. 02. 양손을 사용하라 뇌는 서로 비슷하게 생긴 오른쪽 뇌와 왼쪽 뇌로 나눠져 있다. 신체로부터 전달되는 대부분의 정보가 오른쪽과 왼쪽으로 서로 교차돼 전달된다.왼손이나 왼..

[알 림] 칼럼에 명시한 참고 도서및 소프트웨어에 대한 정보는 변경될 수 있으므로, 구입을 하실 때 다시 한 번 확인하시고 새로운 정보나 수정할 부분이 있으면 알려주시기 바랍니다. 또한 [말하기 공부]에 필요한 기본 자료와 주의 사항은 평생 영어 공부법 (머릿말)의 내용을 참고하시기 바랍니다.  [회화 공부]  영어를 공부하는 거의 모든 한국인들은 "유창한 회화"를 하기를 원하십니다. 유창한 회화의 정의는 사람마다 지역마다 다르겠지만, 이 글에서는 한국에서 native English speaker 의 말을 듣고 무리없이 자신의 의사를 전달할 수 있는 회화 수준으로 정하겠습니다.  실제로 외국인은 원어민들과 다른 영어 표현을 많이 사용하고, 때로는 Broken English 도 종종 섞이게 됩니다. 그러나..

' ' ' ' ' ' ' ' ' ' 아일랜드의 더블린에서 유래된 커피로 일명 게릭커피라고하며 미국에서는 샌프란시스코 커피라고도 불린다. ■ 방법 - 글라스에 설탕과 위스키(20ml)를 넣은 후 추출한 커피를 천천히 따른다. 휩핑크림을 얹고 롱스푼을 준비한다 러시안 커피 비엔나 커피의 응용으로 코코아 가루를 넣은..

올리브 기름을 살짝 두르고 구워낸 녹차호떡입니다. (일반 기름을 사용해도 괜찮습니다.)                        요것은 기름을 한방울도 넣지 않고 구워낸 녹차 호떡입니다. 중국식 호떡이죠. ^^                       기름을 두루지 않고 구워내서 그런지 맛은 담백한데 감칠맛은 덜 합니다.                       담백한 것을 좋아하시는 분들에게 좋습니다.  집에서 만든 신선한 농축 요구르트입니다.  말린 과일을 얹었는데요. 섞어서 먹으면 파는것 보다 더 맛있습니다. 각종 쨈들도 좋구요. 생 과일들을 깍둑 썰기해서 섞어 먹어도 아주 훌륭하죠.         그냥 이것 저것도 싫으시면 플레인으로 드세요. ^0^**    ◎ 호떡 만드는 법  밀가루 250g, 우..

식사를 함에 있어서 밥이 없다면 뭔가 빠진 허전함이 있다. 특히 한국사람에게 밥은 없어서는 안될 존재다. 그래서 패스트푸드도 밥을 이용해 만들기도 한다. 밥이 들어간 피자를 비롯해 햄버거와 밥으로 만든 전까지 빵으로는 채워지지 못한 허전함을 밥이 대신하는 것이다.▲ 밥 샌드위치 ⓒ2005 위창남그럼 밥으로 샌드위치 한 번 만들어 보자. 빵에 밥을 넣는 것이 아닌, 여기서 주재료는 말 그대로 밥이다. 밥을 샌드위치 모양으로 만든 것인데 현대식 주먹밥이라고 해도 무방하다. 편의점에 가면 삼각김밥을 많이 파는데 이 밥 샌드위치를 만들면 삼각김밥은 저리 가랄 정도로 그만이다.▲ 밥 샌드위치에 들어갈 재료 ⓒ2005 위창남재료와 만드는 법도 아주 간단하다. 맛살, 오이, 삶은 달걀, 마요네즈면 된다. 여기에 양념..

2005년의 마지막 날이라고 남편이랑 아이들이 요리를 해달라고 하네요. 덜렁 새우요리 하나에 샐러드, 깍두기김치와 점심을 먹었습니다. 새우튀김에 새콤달콤한 소스를 얹어 만든 새우요리에요. 재료; 새우(큼지막한 것으로), 브로콜리, 호도, 소스(마요네즈7스픈, 설탕3스픈, 머스터드 반스픈, 식초 1스..