[스크랩] 김치감자탕(돼지등뼈) 찬바람이 솔솔 불기 시작하는 계절에. 주말요리로 추천메뉴 입니다. 저렴한 비용으로 온식구들이 즐길 수 있어요 더군다나 묵은 김장김치가 있다면 김치도 처리하고 맛이야 둘이먹다 넷이 기절해도 저야 모릅지요~ㅋㅋㅋ *** 등뼈 삶기 1, 등뼈를 찬물에 담가서 핏물제거 2, 한번 삶아내고 물을 버린다.. 요리.. 2006.03.18
[스크랩] 간단잡채만들기 집에 있는 재료들을 활용하여 간단하게 잡채를 즐기세요`~ 재료: 건표고, 양파, 오뎅, 오이, 당근, 피망,(그외...) 만들기 1, 당면은미지근한 물에 불립니다. 2, 모든재료 채썰어서 소금을 약하게 넣어서 각각 볶아주세요 3, 불린 당면을 삶아서 건지고, 뜨거울때 참기름, 간장에 얼른 버무려요 4, 모든 재료.. 요리.. 2006.03.18
[스크랩] 한국요리모음 밥류 국 탕/찌개/전골 볶음/구이/튀김 과일카레 김치영양밥 깻잎 손말이초밥 당근 표고버섯밥 불고기주먹밥 쇠고기덮밥 쇠고기버터라이스 야채볶음밥 약밥 오곡밥 주먹밥 콩나물밥 팥밥 갈비탕 내장탕 냉이국 매운탕 무 우거지된장국 미역냉국 북어표고버섯국 쇠고기무국 육계장 장국밥 청국장 콩.. 요리.. 2006.03.18
[스크랩] 갈비탕 젊은 주부들이 어려워하는 ‘보글보글~ 탕요리’ 추운 겨울철엔 보글보글 맛있게 끓인 탕요리 하나면 푸짐한 식사를 즐길 수 있다. 문제는 제대로 된 국물 맛 내기가 쉽지 않다는 것! 초보 주부들이 가장 어려워하는 겨울철의 대표적인 국물요리, 실패 원인을 확실하게 잡아냈다. 이렇게 만드세요 1_ .. 요리.. 2006.03.18
[스크랩] 탕수육 만들기~~ 맛있겠죠^^* 탕수육 만드는 방법과 재료를 소개합니다. 싱싱한 홍피망 청피망은 고기 길이로 썰어 놓는다. 당근은 모양틀로 찍어서 준비. 사과는 요리하기 직전에 껍질을 벗겨서 반달로 썰어 놓는다. 색깔이 변색되니깐. 파인애플 캔으로 된거 있음 사과는 사용 안해도 되어요. 저는 파인애플이 없어서 사과로 대.. 요리.. 2006.03.18
[스크랩] 부귀란(풍란)재배법(펌) 부귀란은 앙증맞은 모양과 다양한 무늬, 달콤한 감향으로 애란인들을 사로잡는다. 그 래서 누구나 한 번쯤은 길러보고 싶어하지만 어떻게 해야 하는 지 몰라 망설이는 경우 가 많은 것 같다. 소위 부귀란 전문가들한테 물어보면 기껏 한다는 소리가 그냥 아무 데나 던져놔도 잘 자란다는 무성의한 답.. 화초 가꾸기... 2006.03.18
[스크랩] 정야 ■ 특징 원산지는 멕시코이다. 외줄기로 나중에 줄기가 선다. 로제트의 직경은 6cm 정도이다. 잎은 두텁고 백분을 띤 옅은 청록색이나, 잎 서단은 옅고 탁한 주황색이다. 꽃은 종모양의 진한 주황색으로 4~6월에 개화한다 화초 가꾸기... 2006.03.17
[스크랩] 은행목 < 은행목 (Portulacaria afra Jacq.) >‥☞ 쇠비름과 일산 선인장 전시관에서... 무늬은행목 (일산 선인장 전시관에서...) ■ 특징 다육질의 관엽 식물로 원산지는 남아프리카이다. 높이는 2m 정도 자라고, 줄기는 붉은 갈색이 나며 짧은 가지가 많이 난다. 잎은 둥근 편이고 길이는 1.2cm, 너비는 1~1.5m 정도이.. 화초 가꾸기... 2006.03.17
[스크랩] 선인장 번식 - 잎꽂이, 삽목 - (설명이 왕 초보수준임돠) 삽목번식 (揷木, Taking Offshoots) 식물의 가지나 잎·눈을 잘라 흙에 꽂아서 완전한 개체로 생육시키는 것으로, 동일한 개체를 대량으로 번식시키기 위해서, 또는 접수나 대목의 번식을 위해서 이용하고 있는 번식 방법이다. 삽수는 자연적으로 분지된 측지나 측아를 이용하던지, 자연적으로 분지가 발생.. 화초 가꾸기... 2006.03.17